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骨汤土豆泥

所属地区：	北京市-北京
商家分类：	各地小吃
企业名称：	山东拜登投资有限公司
联系电话：	15066800755
传真号码：	0532-80982877
详细地址：	山东省青岛市开发区长江中路230号国贸大厦A座1806室
联系人：	刘翠

详细介绍

主料:猪脊骨适量土豆1个

辅料:胡萝卜1根

调料:食盐少许

骨汤土豆泥的做法

1.骨汤的做法：棒骨或脊骨都可，沸水焯烫，加足量水，炖2小时，凉透，去浮油，入密封盒放冰箱保存，给宝宝做饭时代替水使用，能增加风味

2.小点的胡萝卜一个去皮，洗净备用；中型土豆一个切片上蒸锅蒸熟

3.蒸熟的土豆用勺子压成泥，加入骨汤、少许盐，搅匀成细腻的糊状

4.胡萝卜切成片，焯烫至软，切成小花形状

5.取一孩子喜欢的饼干模具，将土豆泥填满脱模，洒胡萝卜花装饰

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